Vodič za gajenje povrća na terasi i u plasteniku
Praktični saveti za gajenje paradajza, paprike, začinskog bilja i drugog povrća na terasama i u plastenicima. Kako pravilno saditi, negovati i prihranjivati biljke.
Kako uspešno gajiti povrće na terasi i u plasteniku - iskustva baštovana
Gajenje sopstvenog povrća postaje sve popularnije, posebno među stanovnicima gradova koji nemaju pristup bašti. Na sreću, mnoge vrste povrća i začinskog bilja mogu se uspešno gajiti u saksijama na terasama ili balkonima, kao i u malim plastenicima. U ovom članku ćemo podeliti korisne savete i iskustva ljubitelja povrtlarstva.
Začinsko bilje - idealno za početnike
Ako tek počinjete sa povrtlarstvom, najbolje je krenuti sa začinskim biljem:
- Peršun - Može se gajiti u običnim saksijama za cveće jer ne razvija velik koren. Zalivati redovno, ali ne preterano. Listovi se seku makazama kako bi biljka postala gušća.
- Bosiljak - Voli sunčana mesta, ali ne direktno sunce. Osetljiv je na hladnoću, pa ga zimi treba uneti u kuću.
- Timijan i ruzmarin - Trajne biljke koje ne zahtevaju posebnu negu. Koriste se u kulinarstvu i dekoraciji.
- Mirođija (kopar) - Višegodišnja biljka koja se sama obnavlja svake godine.
Čeri paradajz - favorit za terase
Čeri paradajz je izuzetno pogodan za gajenje u saksijama:
- Za jednu biljku potrebna je saksija precnika najmanje 30cm i duboka oko 40cm
- Koren je veliki i zahteva dosta prostora
- Kada biljka počne da cveta, treba je redovno prihranjivati
- Za veće prinose, potrebno je obezbediti dovoljno sunca (najmanje 6 sati dnevno)
- Kod gajenja u zatvorenom prostoru (terasa, balkon), potrebno je ručno oprašivati cvetove četkicom
Pravljenje rasada - korak po korak
Za uspešno gajenje povrća, važno je praviti kvalitetan rasad:
- Koristite čašice od jogurta ili specijalne kasetice za rasad
- Posudu napunite supstratom za rasad (može se kupiti u poljoprivrednim apotekama)
- U svaku čašicu stavite po 2-3 semena na dubinu od oko 0.5cm
- Redovno špricajte vodom da zemlja bude vlažna, ali ne previše mokra
- Kad biljke narastu oko 10cm i dobiju 2-3 prava lista, presadite ih u veće posude ili na konačno mesto
Prirodna đubriva i zaštita biljaka
Umesto hemijskih đubriva, možete koristiti prirodna rešenja:
Čaj od koprive
1kg sveže koprive potopiti u 10l vode i ostaviti da fermentira 10-15 dana na hladnom mestu. Svakodnevno mešati. Kada prestane fermentacija (prestane stvaranje mehurića), procediti. Razblažiti u odnosu 1:7 sa vodom i koristiti za prskanje biljaka ili zalivanje korena.
Kopriva sadrži dušik i minerale koji podstiču rast biljaka, a istovremeno štiti od bolesti i štetočina.
Pepeo
Drveni pepeo je izvor kalijuma i deluje kao prirodni repelent protiv štetočina. Može se posuti oko biljaka ili pomešati sa zemljom pri sadnji.
Plastenik - šta saditi i kako koristiti
Mali plastenici idealni su za produžavanje sezone gajenja povrća:
- U proleće možete ranije početi sa sadnjom rasada
- Tokom jeseni možete produžiti period berbe
- U plasteniku možete gajiti salate, rotkvice, spanać tokom cele godine ako obezbedite odgovarajuću temperaturu
- Za zimu je potrebno dodatno grejanje ili dvostruka plastika za izolaciju
Kombinacije biljaka - dobre i loše komšije
Neke biljke bolje uspevaju kada su zasadene zajedno, dok se druge međusobno negativno utiču:
Dobre kombinacije:
- Šargarepa i luk - štite jedni druge od štetnih insekata
- Paradajz i bosiljak - bosiljak poboljšava ukus paradajza i odbija štetočine
- Kukuruz, pasulj i tikva - klasična kombinacija gde kukuruz služi kao oslonac za pasulj, a tikva pokriva tlo
Loše kombinacije:
- Paradajz i krompir - podložni su sličnim bolestima
- Grašak i luk - ne podnose se
- Salata i peršun - loše utiču jedna na drugu
Česti problemi i rešenja
Plamenjača paradajza
Gljivična bolest koja se manifestuje smeđim pegama na lišću i crnim mestima na plodovima. Za prevenciju:
- Redovno uklanjajte donje listove koji dodiruju zemlju
- Ne zalivajte direktno po listovima
- Koristite pripreme na bazi bakra
- Obavezno menjajte mestu sadnje svake godine
Slab rod tikvica
Ako tikvice imaju mnogo cvetova ali malo plodova, verovatno nema dovoljno oprašivanja. Rešenje:
- Ručno oprašivanje - muški cvet (na dugoj drški) se otkine i koristi za oprašivanje ženskog cveta (sa zadebljanjem na dnu)
- Posaditi cveće koje privlači pčele u blizini
- Obavezno prihranjivati biljke tokom cvetanja
Zaključak
Gajenje povrća na terasama, balkonima ili u malim plastenicima je izuzetno zadovoljavajuće iskustvo. Uz malo truda i pravilnu negu, možete uživati u ukusnim domaćim plodovima tokom cele sezone. Ključ uspeha je u pravilnom izboru biljaka, kvalitetnom supstratu, redovnom zalivanju i prihranjivanju. Ne obeshrabrujte se ako prvi pokušaji nisu idealni - svaka sezona donosi nova iskustva i bolje rezultate.
Srećno u vašim povrtlarskim poduhvatima!